Soupe de butternut

Par Nicole
soupe de butternut

soupe de butternut
https://youtu.be/EoTWpK8slXQ
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Soupe crue et chaude de butternut
Une bonne soupe crue et chaude de butternut pour vous réchauffer ! Découvrez une recette facile et rapide. Crue, vous avez une soupe de butternut douce et crémeuse .Vous gardez les vitamines et minéraux, de plus elle plaira aux enfants. Vous pouvez télécharger la recette sur : Pour d’autres recettes téléchargez l’e-book offert : https://crusinegourmande.com/e-book-recettes-offert Retrouvez d’autres recettes et articles sur le blog de Crusine Gourmande https://crusinegourmande.com/ Abonnez-vous sur Facebook pour suivre les actualités de Crusine Gourmande https://www.facebook.com/crusinegourmande #soupecrue #butternut #crusine Musique Titre : Tease Auteur : Ehrling Source : https://soundcloud.com/ehrling
Imprimez ici
Nombre de parts: 3 Prép des ingrédients: Elaboration recette:
Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat
Rating: 5.0/5
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Ingredients

Recette pour 3 à 4 personnes.

  • 4,5 cups, 585 g de butternut
  • 1 carotte moyenne, 107 g.  Je mets le poids pour avoir une idée de la taille mais cela peut être plus ou moins
  • 1/2 petit oignon
  • 1 gousse d’ail
  • 2 càs de purée d’amande
  • 1/4 de càc de coriandre
  • 1/8 de càc de sel
  • 1/2 càs de miso blanc
  • 1 pincée de poivre
  • 3 cups, 720 ml d’eau chaude, non bouillante !

Votre blender !

Instructions

  1. Epluchez la butternut et coupez-la en dés.
  2. Coupez la carotte en dés
  3. Dans votre blender, commencez par verser la butternut, les carottes puis le reste des ingrédients. Terminez par l’eau.
  4. Mixez 4 minutes à grande vitesse.

C’est prêt !

Goûtez pour vérifier l’assaisonnement et servez immédiatement.

Vous conserverez facilement votre soupe 3 jours dans un contenant hermétique en verre.

Bon appétit !

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