Matériel

Par Nicole
matériel

Vous êtes nombreux à me poser des questions sur le matériel que j’utilise et les livres que je recommande.

Alors, j’ai créé cette page afin que vous y ayez accès.

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le Matériel

Code : crusine5

Vitality4life

Je vous recommande ces articles car je les utilise personnellement.

Blender sous-vide BioChef Vie Saine

Accessoires sous-vide pour BioChef Vie Saine et compatible Vitamix

Matériel blender Biochef sous vide
matériel blender Biochef sous vide d'air
Accessoire sous-vide biochef vitamix
matériel mise sous vide d'air

J’aime la polyvalence de ce blender. C’est un très bon appareil. Vous l’utilisez avec les programmes, ou non, et surtout il se transforme en blender sous-vide. Ceci vous évite d’acheter deux appareils ! Sous-vide, vous évitez l’oxydation des aliments. Pas d’air ajouté dans votre smoothie ! Vous préservez la saveur et les nutriments. Préparez des soupes chaudes, sauces, houmous, glaces, farines etc. Plein de bons repas sains en perspective !

Garantie 10 ans sur le moteur, 7 ans sur les pièces.

Vous avez la possibilité d’opter pour le bol 2L avec la pompe à vide (1) ou la pompe sans le bol. Si vous avez un Vitamix vous pouvez acquérir le bol et la pompe pour l’adapter sur votre appareil. C’est l’idéal car Vitamix ne propose pas de modèle sous vide pour ses blenders. Attention de vérifier sur le site de Vitality4life les modèles compatibles avec ces accessoires. Par exemple, il n’est pas compatible avec la série Ascent.

Si vous avez déjà un BioChef Vie Saine, vous pouvez commander uniquement la pompe sous vide qui comprend tous les éléments de la pompe ainsi que 3 sacs à vide (2).

Sac à lait BioChef

Bouteille sous vide Biochef Vie Saine

Sac à lait biochef
bouteilles sous vide biochef

Idéal pour filtrer votre lait végétal, préparer vos fromages végétaux, filtrer vos coulis de fruits.

Des bouteilles pratiques pour conserver vos préparations élaborées avec le Biochef Vie Saine mais au-delà, vous pourrez les utiliser pour vos jus issus de l’extracteur de jus. Attention, il faut avoir le système de mise sous vide du Biochef Vie Saine. Vous pouvez l’acquérir séparément si vous n’avez pas le blender (le lien est jute un peu plus haut) !

Les bouteilles se vendent à l’unité, 3 tailles différentes : 250, 400, 600 ml, ou avec un pack contenant les 3 tailles.


Essayez le lait d’amande maison, le velouté de feuille de chêne ou la crème de kaki avec le blender.